生地がご飯なので鮭がよく合います
お米のレシピ
Recipe List
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鮭マヨライスピザ
材料 （2人前）
● 鮭 2切れ
● マヨネーズ 大さじ2
● 大葉 5枚
● ごま 適量
● 刻み海苔 適量
● ご飯 1.5合
● 片栗粉 大さじ1
● 卵 一個
● 塩胡椒 一振り
● ごま油 大さじ1
● わさび 適量
作り方
- 鮭を焼いて骨を取りほぐし、マヨネーズを混ぜておく
- 温かいご飯に片栗粉と塩胡椒、卵を入れて混ぜる。ごま油を引いたフライパンに入れ、平たく丸くする
- フライパンを火にかけてこんがりと両面焼く
- マヨネーズで和えた鮭を乗せ、魚焼きグリルかトースターで表面がこんがりするまで焼く
- 刻み海苔とごまをかけ、お好みでわさびを添えて食べる
レシピ作成者
Instagram『tontonmaru1010』さんの投稿を掲載しています。